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兰溪西班牙葡萄酒如何?

来源:http://lanxi.cachares.com/news781584.html 时间:2022-3-19 10:59:00

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    说起西班牙,人们往往想到的是豪放勇敢的斗牛和风情万种的西班牙女郎,高深些的则知道《堂吉珂德》、毕加索的画、高迪的建筑、卡雷拉斯的男高音、弗拉明戈舞等名誉世界的西班牙文化艺术瑰宝,但很少有人会想到西班牙的葡萄酒,这除了与西班牙和各葡萄酒产区的的宣传缺乏有关外,另一个就是与西班牙本国的文化有关,西班牙语里没有“营销”一词,过去西班牙葡萄酒厂酿好酒之后就被动地等待订货电话,很少有人尝过本产区外的酒,更别提欧洲大陆其他国家的酒了。

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    很多人都说西班牙是一个受上天誉顾的国家,的确,不仅因为这里山青水秀,阳光明媚,更重要的是西班牙人好像没费什么工夫就能酿出了很多世界知名的美酒。众所周知,西班牙人和法国人一样,天性都比较浪漫和懒散,但与法国人不同的是,西班牙人在酿酒时也把生活中的散漫之气带了进去,像知名的里奥哈酒,很难想像这款酒酿好后,常常被置于酒窖中一放就是十几二十年,期间居然也无人过问,虽说疏于管理,可是这种“弃养”方式却备受上天照顾,酒不仅没有氧化酸败,反而更加柔和、醇厚、芬芳,这就是被人们所津津乐道的“里奥哈神话”。西班牙人时至今日仍保留传统的古法酿酒,我们可在品尝着古朴原味而香醇的葡萄美酒时,感受那蕴藏在酒香中的西班牙文化。


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