兰溪西班牙红酒的文化

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    很多人都说西班牙是一个受上天誉顾的国家，确实，不仅由于这儿山青水秀，阳光明媚，更重要的是西班牙人好像没费什么工夫就能酿出了很多国际知名的美酒-西班牙红酒。众所周知，西班牙人和法国人相同，天性都比较浪漫和懒散，但与法国人不同的是，西班牙人在酿酒时也把日子中的散漫之气带了进去，酒酿好后，常常被置于酒窖中一放便是十几二十年，期间竟然也无人过问，虽然疏于办理，可是这种“弃养”方法却备受上天照顾，西班牙红酒不仅没有氧化酸败，反而更加柔软、醇厚、芬芳。西班牙人时至今日仍保留传统的古法酿酒，咱们可在品尝着古拙原味而香醇的葡萄美酒时，感触那蕴藏在酒香中的西班牙文化。

    在西班牙，不管吃正餐仍是吃其他小吃，西班牙红酒都是不可或缺的饮品，红酒与火腿是西班牙人餐桌上不可或缺之物。开胃小菜是一种陈旧的西班牙式美食传统，在西班牙不管是都市仍是乡村，许多餐馆、酒吧都专门向客人供给拿手的开胃小菜，去吃开胃菜早已成为一种传统的日子文化，而点一份小菜，啜饮一小杯西班牙红酒，则是西班牙人认为非常惬意的日子享受。

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