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兰溪金华西班牙葡萄酒批发选哪家?

来源:http://lanxi.cachares.com/news298591.html 时间:2019-12-23 9:36:00

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西班牙兰溪葡萄酒指的是西班牙制作的葡萄酒。西班牙葡萄酒是被国际忽略的酒国际,更被许多中国人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒产量居国际第三位,并且有许多质量非常优异的葡萄酒。值得幸而的是它不像法国葡萄酒被世人投注了许多的目光,也不像加州的葡萄酒有专业媒体宣传炒作,西班牙葡萄酒让我们能以愈加实惠的价格品味到来自传统酿造国家的经典。
酒品等级
西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是:
  1. VDM(Vino De Mesa):这是分级原则中低的一等,常由不同产区的葡萄酒混合而成。
        2. VC(Vino Comarcal):可标明葡萄产区,但对酿造无限制。
  3. VDLT(Vino De La Tierra):类似于法国的Vin De Pays,规矩不多,产区规划大而抽象。
  4. DO(Denominación De Origen):和法国的AOC恰当,较严峻操控产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格,使得无法借着DO差异质量凹凸。
  5. DOC(Denominación De Origen Calificda):缩写为DOCa,这是西班牙葡萄酒的高档级,更严峻规矩产区和葡萄酿造。只需两个产区符合DOCa规范,便是里奥哈(Rioja)产区和普里奥拉托(Priorat)产区。普里奥拉托葡萄酒用加泰罗尼亚语术语DOQ(Denominació d'Origen Qualificada)来标明。
西班牙DO原则从大类大将葡萄酒分红2等一般餐酒(Table Wine)和高档葡萄酒(Quality Wine)两等,这与欧盟的规矩根柢一同。在一般餐酒内还分为:
  1. Vino de Mesa(VdM):恰当于法国的Vin de Table,也有一部分恰当于意大利的IGT。这是运用非法定品种或许办法变成的酒。比如在Rioja培养Cabernet Sauvignon、Merlot变成的酒就有或许被标成Vino de Mesa de Navarra,这里边运用了产地称谓,所以说也有点像IGT。
  2. Vino comarcal(VC):恰当于法国的Vin de Pays。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。酒标用Vino Comarcal de [产地]来标明。
  3. Vino de la Tierra(VdlT):恰当于法国的VDQS,酒标用Vino de la Tierra [产地]来标明。
  而高档葡萄酒则是Denominación de Origen(DO)和Denominación de Origen Calificada(DOC)。恰当于法国的AOC,DOC则类似于意大利的DOCG。

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